MENU WESELNE I

 

 

280 zł

 
 

Uroczyste przywitanie Gości lampką schłodzonego wina musującego, a Młodej Pary chlebem i solą

ZUPA

Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy z makaronem

DANIA GŁÓWNE NA GORĄCO

Karkówka pieczona szpikowana czosnkiem – 100%

Roladki drobiowe faszerowane pastą szpinakowo-serową – 50%

Pierś z indyka w sosie żurawinowo-pomarańczowym 50 %

DODATKI

Ziemniaki pieczone lub z wody z dodatkiem ziół

Wiejskie pieczywo

Świeże surówki z sezonowych warzyw

DLA NAJMŁODSZYCH

Delikatne polędwiczki drobiowe

Złociste frytki

BUFET ZIMNYCH ZAKĄSEK

Rolada z boczku faszerowana mięsem

Terrina drobiowa

Wykwintne tymbaliki z indyka

Fileciki śledziowe

Jajka na dwa sposoby (wiosenne i z wędzonym łososiem)

Sałatka wiosenna z kiełkami

Sałatka Cezar

Smalec na dwa sposoby – tradycyjny po polsku i na ostro – po węgiersku

Ogórki kiszone lub małosolne

Sosy:

czosnkowy i tatarski

DANIA Z GRILLA NA GORĄCO

Karkówka marynowana w zielonym pieprzu i paście czosnkowej

Białe kiełbaski

Grillowane warzywa

KOLACJA NOCNA NA GORĄCO (po północy)

Barszcz czerwony z chrupiącym pasztecikiem własnego wyrobu

DODATKOWO (bez ograniczeń)

Kawa

Herbata w różnych smakach do wyboru

Woda z cytryną oraz miętą z naszego ogrodu

Dwa rodzaje soków owocowych 100%

Alkohol oraz napoje we własnym zakresie – koszt 20 zł/os.

Dzieci do lat 5 – gratis

5- 12 lat – 50 % ceny menu

DJ, fotograf itp. – 50 % ceny menu

*Organizujemy wesela od liczby 80 osób

MENU WESELNE II

 

 

295 zł

 

Uroczyste przywitanie Gości lampką schłodzonego prosecco, a Młodej Pary chlebem i solą

ZUPA (do wyboru)

Rosół tradycyjny drobiowo-wołowy z makaronem lub krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym

DANIA GŁÓWNE

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym – 100 %

Udka z kurczaka nadziewane konfiturami ze śliwek, owijane boczkiem – 50%

Pierś z indyka w sosie żurawinowym – 50 %

DODATKI

Ziemniaki pieczone lub z wody z dodatkiem ziół

Ryż z warzywami

Wiejskie pieczywo

Świeże surówki z sezonowych warzyw

DLA NAJMŁODSZYCH

Delikatne polędwiczki drobiowe

Złociste frytki

BUFET ZIMNYCH ZAKĄSEK

Schab nadziewany śliwką i morelą

Pasztet wiejski

Karkówka pieczona

Ryba po grecku

Wykwintne tymbaliki z kaczki

Jajeczne trio (wiosenne, z łososiem, z czerwonym kawiorem)

Sałatka Cezar

Kolorowa sałatka z krewetkami

Smalec tradycyjny po polsku i na ostro – po węgiersku

Ogórki kiszone lub małosolne

Sos czosnkowy i tatarski

DANIA Z GRILLA NA GORĄCO

Karkówka marynowana w zielonym pieprzu i paście czosnkowej

Żeberka wieprzowe w glazurze z sosu sojowego i melasy

Grillowane warzywa

KOLACJA NOCNA NA GORĄCO (po północy)

Barszcz czerwony

Wybór domowych pierogów

DODATKOWO (bez ograniczeń)

Kawa 

Herbata w różnych smakach do wyboru

Woda z cytryną oraz miętą z naszego ogrodu

Dwa rodzaje soków owocowych 100 %

Alkohol oraz napoje we własnym zakresie – koszt 20 zł/os.

Dzieci do lat 5 – gratis

5 – 12 lat – 50 % ceny menu

DJ, fotograf itp. – 50 % ceny menu

*Organizujemy wesela od liczby 80 osób

 

 

MENU WESELNE III

 

 

330 zł

 
 

Uroczyste przywitanie Gości lampką schłodzonego prosecco, a Młodej Pary chlebem i solą

ZUPA (do wyboru)

Rosół tradycyjny drobiowo-wołowy z makaronem lub krem z białych warzyw

DANIA GŁÓWNE

Uda kacze konfitowane – 100%

Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym – 50 %

Marynowany filet z łososia prosto z pieca – 50 %

DODATKI

Ziemniaki pieczone lub z wody z dodatkiem ziół

Kopytka ziemniaczane

Wiejskie pieczywo

Świeże surówki z sezonowych warzyw

DLA NAJMŁODSZYCH

Delikatne polędwiczki drobiowe

Złociste frytki

BUFET ZIMNYCH ZAKĄSEK

Schab nadziewany śliwką i morelą

Pasztet z dzika

Karkówka pieczona

Matias marynowany

Wykwintne tymbaliki z łososia

Jajeczne trio (wiosenne, z łososiem, z czerwonym kawiorem)

Sałatka Cezar

Kolorowa sałatka z krewetkami

Smalec tradycyjny po polsku i na ostro – po węgiersku

Ogórki kiszone lub małosolne

Sos cumberland, sos czosnkowy i tatarski

DANIA Z GRILLA NA GORĄCO

Karkówka marynowana w zielonym pieprzu i paście czosnkowej

Szaszłyk drobiowy

Żeberka wieprzowe w glazurze z sosu sojowego i melasy

Grillowane warzywa

KOLACJA NOCNA

Barszcz czerwony z chrupiącym pasztecikiem własnego wyrobu

Wybór domowych pierogów

DODATKOWO (bez ograniczeń)

Kawa

Herbata w różnych smakach do wyboru

Woda z cytryną oraz miętą z naszego ogrodu

Dwa rodzaje soków owocowych 100 %

Alkohol oraz napoje we własnym zakresie – koszt 20 zł/os.

Dzieci do lat 5 – gratis

5 – 12 lat – 50 % ceny menu

DJ, fotograf itp. – 50 % ceny menu

*Organizujemy wesela od liczby 80 osób

 

Cena składa się z:

– opłaty stałej za wynajem obiektu – 2500 zł

– ceny wybranego menu/osoba.

 

MENU I – 90 zł/osoba

Czas trwania – 5 godzin:

13.00-18.00 lub 14.00-19.00 

Minimalna liczba 60 osób.

Gorący bufet:

Żurek z białą kiełbasą i jajkiem lub flaki po węgiersku z pomidorami i wędzoną papryką

Danie obiadowe (zgodnie z wybranym menu weselnym)

Aromatyczne ziemniaki z pieca z dodatkiem ziół

Surówki sezonowe

Zimny bufet:

Zakąski według wybranego menu weselnego (przygotowywane w powiększonej ilości)

Napoje bez ograniczeń:

Kawa 

Herbata, różne rodzaje 

Soki (dwa rodzaje)

Woda z miętą i cytryną 

 

MENU II – 110 zł/ osoba

Czas trwania – 6 godzin:

13.00-19.00 lub 14.00-20.00 

Minimalna liczba 60 osób.

Na początek:

Barszcz czerwony lub gazpacho

Danie obiadowe (zgodnie z wybranym menu weselnym)

Aromatyczne ziemniaki z pieca z dodatkiem ziół

Surówki sezonowe

Przygotowywane na ogniu, serwowane w formie gorącego bufetu:

Ognista karkówka 

Burgery ze 100% wołowiny

Kiszka ziemniaczana z boczkiem

Sosy:

tatarski, czosnkowy, ketchup, musztarda

Ponadto:

Sałatka grecka

Zimny bufet:

Zakąski według wybranego menu weselnego (przygotowywane w powiększonej ilości)

Napoje bez ograniczeń

Kawa 

Herbata, różne rodzaje 

Soki (dwa rodzaje)

Woda z miętą i cytryną 

 

Wiejski stół – 45 zł/ osoba

 

(Degustacja regionalnych dóbr natury, swojskie wyroby)

Deska serów, półmisek ryb wędzonych, smakołyki ze słoików, wędzone i suszone mięsa, wędzone kiełbasy,

galantyna mięsna, warzywne przetwory, świeże warzywa, domowy chleb, chrzan, ćwikła, sosy.

 

Dzik z dodatkiem kaszy gryczanej i kapusty zasmażanej – 3300 zł/ 100 os.

 

Prosiak faszerowany mięsem z indyka – 2800 zł/ 100 os.