MENU WESELNE I
280 zł
Uroczyste przywitanie Gości lampką schłodzonego wina musującego, a Młodej Pary chlebem i solą
ZUPA
Tradycyjny rosół drobiowo-wołowy z makaronem
DANIA GŁÓWNE NA GORĄCO
Karkówka pieczona szpikowana czosnkiem – 100%
Roladki drobiowe faszerowane pastą szpinakowo-serową – 50%
Pierś z indyka w sosie żurawinowo-pomarańczowym 50 %
DODATKI
Ziemniaki pieczone lub z wody z dodatkiem ziół
Wiejskie pieczywo
Świeże surówki z sezonowych warzyw
DLA NAJMŁODSZYCH
Delikatne polędwiczki drobiowe
Złociste frytki
BUFET ZIMNYCH ZAKĄSEK
Rolada z boczku faszerowana mięsem
Terrina drobiowa
Wykwintne tymbaliki z indyka
Fileciki śledziowe
Jajka na dwa sposoby (wiosenne i z wędzonym łososiem)
Sałatka wiosenna z kiełkami
Sałatka Cezar
Smalec na dwa sposoby – tradycyjny po polsku i na ostro – po węgiersku
Ogórki kiszone lub małosolne
Sosy:
czosnkowy i tatarski
DANIA Z GRILLA NA GORĄCO
Karkówka marynowana w zielonym pieprzu i paście czosnkowej
Białe kiełbaski
Grillowane warzywa
KOLACJA NOCNA NA GORĄCO (po północy)
Barszcz czerwony z chrupiącym pasztecikiem własnego wyrobu
DODATKOWO (bez ograniczeń)
Kawa
Herbata w różnych smakach do wyboru
Woda z cytryną oraz miętą z naszego ogrodu
Dwa rodzaje soków owocowych 100%
Alkohol oraz napoje we własnym zakresie – koszt 20 zł/os.
Dzieci do lat 5 – gratis
5- 12 lat – 50 % ceny menu
DJ, fotograf itp. – 50 % ceny menu
*Organizujemy wesela od liczby 80 osób
MENU WESELNE II
295 zł
Uroczyste przywitanie Gości lampką schłodzonego prosecco, a Młodej Pary chlebem i solą
ZUPA (do wyboru)
Rosół tradycyjny drobiowo-wołowy z makaronem lub krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym
DANIA GŁÓWNE
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym – 100 %
Udka z kurczaka nadziewane konfiturami ze śliwek, owijane boczkiem – 50%
Pierś z indyka w sosie żurawinowym – 50 %
DODATKI
Ziemniaki pieczone lub z wody z dodatkiem ziół
Ryż z warzywami
Wiejskie pieczywo
Świeże surówki z sezonowych warzyw
DLA NAJMŁODSZYCH
Delikatne polędwiczki drobiowe
Złociste frytki
BUFET ZIMNYCH ZAKĄSEK
Schab nadziewany śliwką i morelą
Pasztet wiejski
Karkówka pieczona
Ryba po grecku
Wykwintne tymbaliki z kaczki
Jajeczne trio (wiosenne, z łososiem, z czerwonym kawiorem)
Sałatka Cezar
Kolorowa sałatka z krewetkami
Smalec tradycyjny po polsku i na ostro – po węgiersku
Ogórki kiszone lub małosolne
Sos czosnkowy i tatarski
DANIA Z GRILLA NA GORĄCO
Karkówka marynowana w zielonym pieprzu i paście czosnkowej
Żeberka wieprzowe w glazurze z sosu sojowego i melasy
Grillowane warzywa
KOLACJA NOCNA NA GORĄCO (po północy)
Barszcz czerwony
Wybór domowych pierogów
DODATKOWO (bez ograniczeń)
Kawa
Herbata w różnych smakach do wyboru
Woda z cytryną oraz miętą z naszego ogrodu
Dwa rodzaje soków owocowych 100 %
Alkohol oraz napoje we własnym zakresie – koszt 20 zł/os.
Dzieci do lat 5 – gratis
5 – 12 lat – 50 % ceny menu
DJ, fotograf itp. – 50 % ceny menu
*Organizujemy wesela od liczby 80 osób
MENU WESELNE III
330 zł
Uroczyste przywitanie Gości lampką schłodzonego prosecco, a Młodej Pary chlebem i solą
ZUPA (do wyboru)
Rosół tradycyjny drobiowo-wołowy z makaronem lub krem z białych warzyw
DANIA GŁÓWNE
Uda kacze konfitowane – 100%
Polędwiczki wieprzowe w sosie kurkowym – 50 %
Marynowany filet z łososia prosto z pieca – 50 %
DODATKI
Ziemniaki pieczone lub z wody z dodatkiem ziół
Kopytka ziemniaczane
Wiejskie pieczywo
Świeże surówki z sezonowych warzyw
DLA NAJMŁODSZYCH
Delikatne polędwiczki drobiowe
Złociste frytki
BUFET ZIMNYCH ZAKĄSEK
Schab nadziewany śliwką i morelą
Pasztet z dzika
Karkówka pieczona
Matias marynowany
Wykwintne tymbaliki z łososia
Jajeczne trio (wiosenne, z łososiem, z czerwonym kawiorem)
Sałatka Cezar
Kolorowa sałatka z krewetkami
Smalec tradycyjny po polsku i na ostro – po węgiersku
Ogórki kiszone lub małosolne
Sos cumberland, sos czosnkowy i tatarski
DANIA Z GRILLA NA GORĄCO
Karkówka marynowana w zielonym pieprzu i paście czosnkowej
Szaszłyk drobiowy
Żeberka wieprzowe w glazurze z sosu sojowego i melasy
Grillowane warzywa
KOLACJA NOCNA
Barszcz czerwony z chrupiącym pasztecikiem własnego wyrobu
Wybór domowych pierogów
DODATKOWO (bez ograniczeń)
Kawa
Herbata w różnych smakach do wyboru
Woda z cytryną oraz miętą z naszego ogrodu
Dwa rodzaje soków owocowych 100 %
Alkohol oraz napoje we własnym zakresie – koszt 20 zł/os.
Dzieci do lat 5 – gratis
5 – 12 lat – 50 % ceny menu
DJ, fotograf itp. – 50 % ceny menu
*Organizujemy wesela od liczby 80 osób
Cena składa się z:
– opłaty stałej za wynajem obiektu – 2500 zł
– ceny wybranego menu/osoba.
MENU I – 90 zł/osoba
Czas trwania – 5 godzin:
13.00-18.00 lub 14.00-19.00
Minimalna liczba 60 osób.
Gorący bufet:
Żurek z białą kiełbasą i jajkiem lub flaki po węgiersku z pomidorami i wędzoną papryką
Danie obiadowe (zgodnie z wybranym menu weselnym)
Aromatyczne ziemniaki z pieca z dodatkiem ziół
Surówki sezonowe
Zimny bufet:
Zakąski według wybranego menu weselnego (przygotowywane w powiększonej ilości)
Napoje bez ograniczeń:
Kawa
Herbata, różne rodzaje
Soki (dwa rodzaje)
Woda z miętą i cytryną
MENU II – 110 zł/ osoba
Czas trwania – 6 godzin:
13.00-19.00 lub 14.00-20.00
Minimalna liczba 60 osób.
Na początek:
Barszcz czerwony lub gazpacho
Danie obiadowe (zgodnie z wybranym menu weselnym)
Aromatyczne ziemniaki z pieca z dodatkiem ziół
Surówki sezonowe
Przygotowywane na ogniu, serwowane w formie gorącego bufetu:
Ognista karkówka
Burgery ze 100% wołowiny
Kiszka ziemniaczana z boczkiem
Sosy:
tatarski, czosnkowy, ketchup, musztarda
Ponadto:
Sałatka grecka
Zimny bufet:
Zakąski według wybranego menu weselnego (przygotowywane w powiększonej ilości)
Napoje bez ograniczeń
Kawa
Herbata, różne rodzaje
Soki (dwa rodzaje)
Woda z miętą i cytryną
Wiejski stół – 45 zł/ osoba
(Degustacja regionalnych dóbr natury, swojskie wyroby)
Deska serów, półmisek ryb wędzonych, smakołyki ze słoików, wędzone i suszone mięsa, wędzone kiełbasy,
galantyna mięsna, warzywne przetwory, świeże warzywa, domowy chleb, chrzan, ćwikła, sosy.
Dzik z dodatkiem kaszy gryczanej i kapusty zasmażanej – 3300 zł/ 100 os.
Prosiak faszerowany mięsem z indyka – 2800 zł/ 100 os.